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쏭맘's Pick

에어프라이어 맛있는 고구마 굽기

 

님들 안녕하세요?

한 겨울 다 보내고 갑자기 고구마 사랑에 빠졌답니다~

실제로 집에서 에어프라이어로 만든 군고구마입니다.

맛있겠죠?

 

고구마 좋은 건 다 아시죠?

고구마는 항암작용에 항산화작용으로 노화방지를 해서 피부미용에도 효과적이라고 합니다.

장 운동을 돕는 효과가 뛰어나서 변비예방에두 좋구요.

혈관건강이나 성인병예방에도 도움을 준다고 합니다.

 

사실..

저는 고구마를 별로 좋아하지 않아요.

가을에 고구마 한박스가 생기면 주위에 나눠주기 바뻤어요.

그러나...

 

 

 

에어프라이어로 고구마를 구워먹는 순간.

그동안 나눠주었던 고구마가 아까워지기 시작했어요.

ㅠㅠ

이렇게 맛있는 걸...

 

 

 

:)

제가 에어프라이기로 맛있는 군고구마 만드는 법 알려드릴게요

참고로 저는 2L짜리 에어프라이어기를 사용합니다.

 

우선 고구마가 있어야겠죠.

날이 따뜻해져서인지 고구마 관리가 쉽지 않아서

저는 집 근처 마트에서 5,000원 한 봉다리 사왔습니다.

 

2주전에는 인터넷에서 5kg에 25000하는 고구마 사 먹었구요

저번주에는 시장가서 한봉다리 3000원하는 고구마 2봉 사다 먹구요

이번주는 집근처 마트였어요.

모두 고구마 상태는 좋았어요.

제가 애용하는 고구마는 중사이즈입니다.

울 아이들도 그렇게 고구마를 좋아하는 편이 아니라서요

양이 많은 분들은 이 방법 비추입니다

 

우선 고구마를 물에 한 번 헹구어서 바로 이렇게 종이호일에 올려 놓습니다.

이번 고구마는 상태가 좋아 스킵했습니다.

3~4개 정도 넣구요.

각자의 에어후라이기가 가지고 있는 최저의 온도에 설정후

1시간을 돌립니다.

(저희 것은 30분 설정이라 2번 돌려요.)

그리고 200도에서 15~30분정도 돌리면 끝입니다.

 

맛있는 군고구마의 비결은 저온에서 오랫동안 굽는 거라고 하더라구요.

 

글고 제가 좀 애용하는 종이호일.

일단 쓰면 헤어나오질 못하네요.

친구가 좋다고 써보라고 해서 쓰다가 이번엔 아예 100매짜리로 사 버렸어요.

이렇게 접시처럼 올려놓고 먹다가

껍질과 함께 버리면 되니까 넘 편하네요.

에어프라이어 종이호일

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